产品分类 更多>>
小麦在储藏过程中,尤其是在高温、高湿条件下,由于呼吸、萌发等生理活动,淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,而其本身的含量却逐渐减少,使小麦的粘度下降。所以,通过测定小麦粘度值来判定其品质的优劣。而粮食中的粘度值可以使用粮食运动粘度计来进行测量。粮食运动粘度计也称为粮食运动粘度仪是依据毛细管运动粘度测定（GB5516-85）设计的，是杭州大成研发的一款面粉检测仪器之一，是测量粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。 但是因为粮食的粘度受品种影响有一些大，存在一点误差，所以用粘度来进行评定面粉贮藏过程中的变质程度只能作为一个参考。所以可以使用其它一些与小麦储存品质联系较直接、易操作、可量化的指标,如面筋吸水量、降落数值、脂肪酸值等指标来判定小麦储存品质的优劣,指导和规范储备粮油的质量品质管理。
仪器详情：http://www.hzmz17.com/yq/20.html
更多检测仪器：http://www.hzmz17.com/
