蓝孔雀绿色有机,价格,批发
蓝孔雀肉蛋白质含量高达28%左右,远高于一般禽类、蛙类、鳖、龙虾和石斑鱼,含多种氨基酸,配比佳,属蛋白质,而含脂肪仅为0.8%,其中饱和脂肪酸仅占0.4%,各种微量元素如钙、铁、钾含量均高于含量高于鳖、蛇、石斑鱼、穿山甲等各类动物。维生素A、E和B的含量均超过鸡肝。蓝孔雀肉热量为4兆焦/100克,胆固醇少于50毫克/100克,远低于一般禽肉和鸡蛋,与蛇相当。骨钙含量接近20%,磷为9%,钙、磷比约为2:1,优于牛奶,与人奶比例接近,也是钙源。孔雀蛋含水分65.6%,蛋白质12.1%,脂类10.5%,糖类0.9%,矿物质10.9%。
全净膛屠宰率约为70%~80%,肉用蓝孔雀肉质细腻鲜嫩,有独特风味,用来炒片、炒丝、煲汤,其汤甘甜、微咸,香甜浓郁可口,色、香、味俱佳,是野味中之上品。
孔雀胆是名贵的中药。蓝孔雀有滋阴清热、平肝熄风、软坚散结之功。其提取物的滋补功效远远高于龟、蛇、鸡的提取物,可提高人体免疫力、增加对疾病的抵抗力,具有杀癌细胞的独特功效。李时珍在《本草纲目》禽部第四十九卷中记载,“孔雀辟恶,能大毒、百毒及药毒”。其解毒功效甚至超过穿山甲。
河南平泽农业科技有限公司处于金水区来童寨黄河滩区林地区,占地面积900多亩。主要产品为绿色林下生态养殖的林地散养鸡、土鸡蛋和各种禽类产品以及仿野生黄河鲤鱼。发展绿色生态养殖,饲料采取全日粮,无任何药物添加,自主配制而成,生长周期长。特别是无菌蝇蛆在日粮中的应用,不仅满足了禽类对饲料中的蛋白需求,还提高了肉的品质。
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河南平泽农业科技有限公司位于郑州市金水区来童寨黄河滩区内,占地面积800多亩。主要产品为绿色林下生态养殖的各种禽类产品和仿野生黄河鲤鱼以及各种蛋制品等。产品销售渠道良好,销售覆盖一线城市(北京、上海、深圳等)大的批发商、本土城市的中酒店和连锁店以及和企业的节日采购,在业内树立了良好的口碑。特别是无菌蝇蛆在日粮中的应用,不仅满足了禽类对饲料中的蛋白需求,还提高了肉的品质。企业与河南省农科院、河南省兽医院、河南农业大学、郑州市牧专等机构有良好的合作关系,对企业提供技术支持。
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